本文为大家分享文明用餐教案相关范本模板,以供参考。
文明用餐教案 第1篇
活动目标:
1、通过小实验,培养小朋友慢慢吃,细嚼慢咽的`文明进餐习惯。
2、通过情景表演,培养小朋友正确的进餐姿势,饭前洗手,保持小手干净,桌面清洁、卫生的良好行为习惯。
3、在游戏情景中引导小朋友积极参与游戏,培养巩固文明进餐的好习惯。
活动准备:
米饭、饺子、玻璃管、塑料袋,草莓、菠萝、苹果等胸饰若干,饼干、水果、盘子若干,智慧帽。
活动过程:
1、念儿歌《吃饭时》、《小瓷碗》,激发小朋友的兴趣。
2、小实验
(1)把面包渣放进"食道"(玻璃管)里。
(2)怎样才容易把面包块放进"食道"(玻璃管)里。
(3)让小朋友比较,面包渣和面包块哪种更容易进入"食道"。
(4)小结:所以我们吃东西的时候,一定要慢慢的吃,通过牙齿把食物磨碎嚼细,也就是细嚼慢咽,这样才容易消化。
3、情景表演:小动物"进餐"
(1)小兔和小猫表演"进餐时",小朋友们仔细观察。
(2)小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现一样吗?
小兔是怎么表演"进餐"的?
小结:小兔:餐前没有洗手,大口大口的吃,跪在凳子上,还用手抓食物,米饭、饺子撒在桌子上,到处乱跑。
(3)小猫是怎么表演"进餐"的呢?
小结:所以我们进餐时应该像小猫那样,做到餐前洗手,保持小手很干净、卫生。坐在位置上,左手扶碗、右手拿勺,不撒饭粒,保持桌面清洁。
4、观看小朋友进餐画面小朋友们互相讨论、交流。
问:小朋友们在做什么?
哪些小朋友做得对?
哪些小朋友做得不对?为什么?
小结:我们小朋友不管在家里还是在幼儿园,都要养成文明,卫生进餐的好习惯。
5、玩过家家的游戏
(1)分角色(五个家庭)
(2)过家家、吃点心。
(3)比一比哪个家庭进餐习惯,最讲文明、讲卫生。
(4)评选出表现的家庭,并颁奖。
文明用餐教案 第2篇
第一课时
教学目标:
1、教育学生吃饭讲究卫生,学习正确洗手方法。
2、教育学生在餐桌上要讲礼仪。
重点难点
引导学生从小追求有文化品质的好生活。
教学准备
教师:课件,水盆,毛巾,一次性餐具。
学生:与家人交流吃饭的卫生及礼仪,图片。
教学活动
活动一表演导入
1、我们每天都要吃饭,能告诉老师,你会吃饭吗?会吃饭的同学举手,同学们真棒,老师请三名同学来示范一下。
实物模拟:(老师先端出半盆水,然后拿出三副碗筷,让学生上台表演),提醒其他同学仔细观察。
2、引导学生发现先洗手后吃饭的同学予以肯定。
3、不洗手就端碗吃饭的,进行提醒。
活动二干干净净吃饭好
1、从刚才的情景引出:吃饭之前要洗手。
2、请学生讲台前表演洗手。
3、老师指出学生洗手不干净。
4、让学生看图观察40页洗手的六个步骤。(小组讨论:怎样洗手才干净)
5、请学生讲台前表演,并告诉学生科学的洗手方法洗手才干净。
6、(课件出示)正确的洗手方法
7、出示儿歌
老师边做手势边教学生朗读儿歌(见教材40页)。
小手是个宝,做事不能少。
饭前要洗手,千万别忘掉。
8、吃饭时还要注意那些卫生习惯呢?抽答学生,老师随机补充。
(洗脸、擦嘴、清洗碗筷、把桌椅擦干净等)
活动三我在餐桌上
1.家里要开饭了,同学们该怎么做呢?
图1“我”和妈妈一起做饭前餐桌上的准备。提示学生一家人就餐时,自己可以主动做点力所能及的事。
图2“我”搀扶着爷爷走近餐桌,启示学生家人聚餐时,能尊老爱幼。图3“我”背对着餐桌打喷嚏,提示学生餐桌上的行为要有教养和礼仪。图4妈妈为“我”夹菜时,我表达了感谢,展现了家人共餐时的温暖。
2.小组交流:餐桌上还有哪些礼仪呢?
3.介绍中国传统用餐礼仪
文明用餐教案 第3篇
教学目标:
1、了解用餐时的基本礼仪。
2、教育学生吃饭时要文明礼貌。
教学重点:
了解用餐时的基本礼仪。
教学难点:
在生活中文明用餐
教学课时:
1课时
教学过程:
一、问题导入。
一天三餐,从小到大,我们吃过那么多次饭,你知道吃饭时的学问吗?你知道怎么做才文明吗?
二、讨论交流。
吃饭时怎样做才卫生文明?
小组讨论,指定代表回答,其他同学给予纠正或补充,老师注意引导。
1、吃饭前。(洗手,摆放碗筷)
2、吃饭时。
大拇指扣住筷子上端。
食指及中指夹着上面的筷子。
中指和无名指控制下面的筷子。
等长辈就座后,才可以就座。
未上菜时,不能玩弄杯、碗、筷等,长辈开始吃了,才可以吃。用餐时,口中有食物,不宜说话;打喷嚏、咳嗽,应而朝餐桌后面,拿手帕或餐巾遮住口鼻
不要在饭桌上提到“好难吃”、“厕所”之类的词,惹别人倒胃口。骨头残渣不可直接吐在桌面上,应用筷子或手半握拳靠近口部取出,放在骨盘里或备用的盘里。
不要把筷子、汤匙放在口中吸吮,不用筷子在盘内翻上翻下犹豫不决,不可夹了食物又放回原处。不拿筷子当牙签剔牙或拿着筷子比划着与人谈话。
用餐时可轻声说话,但不能喧哗,长辈给倒饮料,不想喝时,宜婉转谢绝,不可动摇双手,用手盖住杯口或将杯子扣着。
喝汤时不能端起汤碗直接喝,要用汤匙舀着喝。不能把筷子直立插在饭碗中。
3、吃饭后。(擦桌子,洗碗筷,漱口)
三、评一评
1、看一段视频材料,评一评他在吃饭时候,那些是对的,哪些是错的。
文明用餐教案 第4篇
活动目标:
1.愿意在集体中大胆地表达自己的想法。
2.养成良好的饮食习惯,努力做到不挑食,不偏食。
3.初步了解食物与健康的关系。
活动准备:
小狗和小狗妈妈的手偶。
活动过程:
1.导入活动:欣赏故事《好宝宝不挑食》,知道挑食的危害。
(1)教师戴上手偶,讲述故事《好宝宝不挑食》,引导幼儿发现挑食会对自己的身体有危害。
教师:小灰狗有一个不好的习惯是什么?
(2)教师提出问题,引导幼儿了解,因为挑食,小灰狗越来越瘦,身体也越来越差,所以差点儿被风吹跑了。
教师小结:小灰狗因为挑食,越来越瘦,身体越来越差,所以差点儿被风吹跑了。
2.根据故事内容讨论。
(1)教师以故事中狗妈妈的口吻提问,小朋友有没有像小灰狗那样的挑食习惯?
(2)教师引导幼儿说说如何来帮助小灰狗改掉挑食的习惯。
教师:我们应该对小灰狗说什么?我们应该为小灰狗做些什么?
(3)教师小结:小朋友现在正是长身体的时候,身体需要各种营养。如果挑食,就会使小朋友的身体缺少营养,最后像小灰狗一样,长不高、长不大,浑身没有力气。
3.说一说、想一想。
(1)教师结合班上幼儿普遍挑食的情况,找出这些食物的图片,帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
教师:这些食物中哪些是你吃过的?哪些是你喜欢吃的?
教师:它们对小朋友有哪些营养价值呢?
(2)教师小结:牛奶--是补充钙,让小朋友长得高而壮;鱼肉、羊肝--让小朋友的眼睛更加明亮;肉--补充热量,让小朋友更有劲儿。
活动延伸:
师生一起了解当天的食谱,请幼儿说一说相关食物的营养价值,鼓励幼儿在进餐时吃一些自己不爱吃的食物。
文明用餐教案 第5篇
教学目标:
1、教育学生饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。
2、教育学生在餐桌上要讲礼仪,讲卫生。
教学重难点:
教育懂得吃饭时要讲卫生,讲礼仪
一、创设情境,引入主题
1、这位学生你长的真漂亮,你能告诉大家你平时都喜欢吃什么?(另一个学生)你长得也很强壮,那你喜欢吃什么?今天这节课就与吃饭有关系,请大家打开课本第40页,我们一起走进《吃饭有讲究》
2、出示课题。(齐读课题)
吃饭到底有那些讲究呢?学完了这节课相信大家就知道了
二、讲授干干净净吃饭好
1、吃饭前有什么讲究呢?谁愿意当小老师告诉大家。
2、指名回答
3、你知道饭前为什么要洗手吗?
4、指名回答
5、PPT展示为什么要洗手?(引导看图)我们要把细菌从手上洗掉,这样细菌就不能进到我们肚子里伤害我们。
6、你会洗手吗?让学生看图观察40页洗手的六个步骤,讨论怎样洗手才干净(PPT出示讲解六部洗手法)
7、抽学生上台比赛表演。
8、PPT出示洗手儿歌,边做手势边领学生朗读儿歌(小手是个宝,做事少不了,饭前要洗手,千万别忘掉。)
9、说一说:吃饭时还要注意那些卫生习惯呢?抽答学生,老师相机补充。(洗脸,清洗碗筷、把桌椅擦干净等)贴纸:干干净净吃饭好
三、讲授我在餐桌上
家里要开饭了,小朋友们该怎么做呢?我们一起来看看下面这位小朋友是怎么做的?如果做得好请你夸夸她。
1、PPT出示第一幅图片:爱劳动(搬椅子,擦桌子、帮助摆放碗筷、帮助端菜、盛饭、端饭)
2、PPT出示第二副图片:有礼貌(让长辈先坐、扶老人到餐桌前就坐、让长辈先吃,自己再动筷)
3、PPT出示第三幅图片:遇到喷嚏咳嗽时该怎么做?(偏转头,离开座位,离开饭桌)
4、PPT出示第四幅图片:遇到长辈为自己夹菜吃饭有讲究该怎么做?(礼貌表示谢谢,也为长辈夹菜)
5、巩固练习:判断下面的小朋友做的对不对(PPT出示图片)
6、说一说:自己喜欢吃的饭菜可以一直吃吗?
7、总结并板书贴纸:我在餐桌有礼貌
文明用餐教案 第6篇
活动目标:
1、在聊聊说说中知道一些基本的进餐礼仪。
2、初步尝试将文明用餐的正确方法运用到实际生活中。
3、在游戏的情境中,体验文明进餐的好处。
活动准备:
家中、幼儿园、饭店中出现的不文明用餐图片;红蓝积分板;拍拍铃。
活动过程:
片段一:集体学习活动(1)
目标:通过聊聊说说,知道一些基本的进餐礼仪
准备:家中、幼儿园、饭店中出现的不文明用餐图片
(一)从生活出发,提供材料:不文明进餐照片
1、幼儿讨论说说这是在哪里进餐,他们的做法是正确的么?
(二)指出照片中不文明的行为并纠正
1、问题:你觉得图片上的小朋友哪里做错了呢?
2、问题:如果你是服务员/爸爸妈妈你会怎么和他说呢?
3、小结:原来这些都是我们平时进餐的时候不注意的地方,进餐的时候怎么样才是文明的呢?
(三)小组讨论文明的就餐礼仪
1、通过小组讨论交流,选择最文明的就餐礼仪
2、问题:如果是你,你会怎么做呢?
3、问题:如果这么做了,对别人会有什么影响呢?
4、小结:原来做到就餐时不喧哗、不玩耍、不独享就是最基础的文明进餐礼仪。
片段二:“文明进餐”小游戏
目标:根据知道的一些基础的进餐礼仪,进行红蓝小游戏
准备:家中、幼儿园、饭店中出现的`不文明用餐图片;红蓝记分板;拍拍铃
环节1:必答题
每队派出一名小队员选择问题,并和组员讨论得出最终答案。若答对,则获得一个大拇指,记一分。
环节2:抢答题
听到“开始”口令后可以按拍拍铃进行抢答,抢到答题权的队伍进行答题。先要说出图片中的进餐是否文明,并纠正或表扬,或者表演出正确的方法。